赞邓德水贾公玉贡献大 周砹镪吁解决人力资源短缺

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敬酒仪式。(D14)

(本报斗湖九日讯)斗湖饮食同业公会昨晚于 新安礼堂成功举办三十周年庆晚宴。

当晚宴开五十七席约近六百人出席参与其盛,晚会节目有颁发优学獎励金,敬老会,歌唱及舞会等。

该会主席周砹镪致词时表示,2001年是该会十五周年庆典之日,也是马新咖啡茶业联合总会,全国理事会在斗湖召开会议,同时也是该公会岀版第一本特刊,回忆起来,一班理事戦戦竞竞的接受挑战,终于无事故的获得成功圆满的结束。可惜一班戢友剩余无几了,走了的走了, 这是他最大的感触,人生没有几个十年啊!要珍惜友情。

首先他要感谢前二位主席。邓德水主席及贾公玉主席带领下,把基础打好了,他顺利的接过来,在这15年内,会员面对的最大 挑战就是卫生部,通过公会和卫生部対话后, 他们得到共识和双赢的局面。

到了今天30周年,会员们又面对了什么的大问题呢?今天他们面对人力资源的短缺。政府成立特工部队向全沙巴非法外劳及非法难民扫荡使到各行各业面对困扰。

沙巴数领域都依赖外劳,应该放宽聘用条规,因为沙巴是一个特殊州属。很多在沙巴出生的人, 都列为<无国籍>人士。 他们已经在我国生长了几代, 并且迫切需要工作,有关当局否定了他们的工作的机会。(无国籍)是人力资源一部分,如可合法化,发出工作准证并给予( 简化),沙巴人力资源短缺必得以解决。尤其是在KOPl店内工作,因为沙巴汉鲜少会在KOPl店工作。

在这里他感谢斗湖华人社团联合会会长拿督杨志辉荣誉少校也是该公会顾问,建议写一封请求备忘录呈给尊贵的沙巴首长, 以达到双赢的局面。

筹委会主任叶殷豪致词时表示感谢赞助商的赞助,媒体的报导,斗湖音乐协会的呈献,筹委会的协助及出席者踊跃出席使晚会顺利举办。

当晚的最高龄体男女寿星分别为郑可潘(90岁)及吴月群(88岁)。

促进和谐 何子孟吁提倡咖啡文化

(本报斗湖九日讯)政府受促竭制极端言论而鼓励各族坐在一起的咖啡文化加强和谐相处的关系来加强团结的力量。

马新咖啡茶叶联合会总会长何子孟昨晚在斗湖饮食同业公会三十周年庆晚宴上致词作上述披露。

他说,当晚是饮食同业公会不止是举行周年纪念,大家都知道,重视教育及尊重长辈是族群的优良传统及美德文化,所以该会在举行十周年纪念也不忘颁发会员子女獎励金同时也举行孝亲敬老会,提倡华裔的美德。
我国独立近五十九年,一直以来以国家宪法来维持民主国家程序,一路来平安无事,但最近有几个国民为了达致他们的议程,都在发表极端言论,就如嘉玛的猪论,肮脏论,其不止加剧矛盾,继续延烧下去,恐怕为国家多元种族的程序带来负面影响。

传统咖啡店顾客带自四面八方,都能坐下来,不管你是华人,马来人都能坐在一起,我们不把宗教纳入政治里,和和气气的吃一顿,这是传统咖啡店的咖啡文化,他希望政府在这方面作出努力,也希望一直发表极端言论者能光顾传统咖啡店来学习各种族能够融合及加强和谐相处的关系来加强团结的力量。

他希望这咖啡文化能进一步提倡,政府也加以努力使这咖啡文化能成为我国的旅游卖点,加强旅游的发展,这是我们所希望的,咖啡文化提倡和其他种族坐在一起,渗在一起,喝咖啡在一起,就像柔佛州所讲各民族同桌体现和睦,希望政府及各族人士大大提倡,使得我国旅游业更发扬光大。

湖饮食同业公会三十周年庆晚宴 卢周光促加强旅游景点吸引力

(本报斗湖九日讯)政府受促加强斗湖基建及旅游景点从而带动旅游业。

主礼嘉宾拿督卢周光昨晚在斗湖饮食同业公会三十周年庆晚宴上致词作上述披露。

他表示,我们华人认为,周年庆逢五逢十倍觉隆重,斗湖饮食同业公会是本地少数的业缘组织,今天欢庆三十周年会庆,尤觉难能可贵,以这个庆典作为该会历史的里程碑,他恭祝该会继往开来,会务欣欣向荣。

民以食为天,该会的从业员,协助大眾解决民生最重要的需求,今天,他们也站在旅游业最前线,美食,成为了旅游重要的一环,因此,他相信饮食是一个拥有光明前景的行业。

当然,一个行业兴旺,需要良好的条件配合,在这方面,他个人认为政府对本地旅游业的支持力度尚有很大的改善空间,首先,是景点的不足,对斗湖人来说,如果你问他们斗湖有什麽景点可以介绍给外来的亲友,他们可能哑口无言,因此,游客只知道有仙本那,至于斗湖,他们只知道机埸叫做斗湖机埸,因为这样,斗湖空有美食之名,尤其是海鲜,但难得有游客到此一游,当然,基本设施的不足,也对旅游业造成很大影响,今天,我们还没有一条良好的环沙巴州公路,可以吸引游客做较长时间的环沙巴游,来带动各地的饮食业。

对饮食业的发展,也存在一些不利的因素,上个月刚开跑的增加最低薪金制,相信大家都立刻感受到影响,管制饮食业的部门也特别多,饮食业打开大门做生意,任何执法行动首当其冲,因此,在遵守法例方面必须做到十足。

同业间的团结是很重要的,他相信这也是当初该会成立的宗旨,对于同业切身关系的课题,大家通以集思广益,然后以一致的口径,发声争取权益,或者面对挑战。

斗湖饮食公会,除了扮演业缘社团的角色外,也不忘照顾会员的福利,发掦我们华族传统美德,比如当晚的孝亲敬,颁发獎励金,这些活动不仅扩大会务的活动层面,也加强了会员的凝聚力。(14)

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